Ja një recetë e shijshme për iftar. Hapat që duhet të ndjekni për të përgatitur këtë recetë. Ziejmë mishin e pulës të kriposur pak derisa të mund të largojmë nga eshtrat. Kullojmë mishin nga lëngu dhe lëmë të ftohet. Në një enë tjetër qesim margarinen, qepën dhe hudhren e grirë imët, fërgojmë për 10 minuta derisa të zbutet qepa, shtojmë karroten e grirë në rende dhe selinon e grirë imët dhe fërgojmë edhe për disa minuta. Në këtë enë shtojmë supën e pules, 2 filxhan qumësht,mishin e coptuar imet dhe vëmë të vlojë. Në 1 filxhan qumësht qesim miellin dhe përzijmë mirë derisa të mos mbeten kokërrza nga mielli. Këtë masë e shtojmë tek supa që vlonë dhe përzijmë derisa supa të merr dendësinë e duhur.
Komentet